现代快报讯（记者郑文静）伦敦当地时间3月12日，“食塑乾坤，雕琢万象——中国食品雕刻艺术展演”首次亮相伦敦书展，这场活动由凤凰出版传媒集团旗下的江苏凤凰职业教育图书有限公司倾力策划，展示了中国传统饮食艺术的独特魅力，成为书展现场的绝对焦点。来自各地的媒体与文化爱好者共同见证了这一盛事。

　　凤凰出版传媒集团董事长章朝阳、淮安市面塑项目非遗传承人、火星电竞注册《食品雕刻艺术》作者罗桂金均出席了此次活动。章董事长在致辞中提到，中国饮食文化历史悠久，承载着中华民族灿烂文明的精髓。从色香味俱全的美食，到五颜六色的食材，都是中国人民智慧的结晶和生活热爱的体现。淮扬菜更是这个文化瑰宝中的经典，以其独特的制作技艺和深厚的文化底蕴奠定了不可撼动的地位。

　　《食品雕刻艺术》一书中，系统梳理了中国食雕技艺的传承脉络，向世界展示了中国饮食文化的工匠精神和美学风格。活动中，罗桂金身手不凡，运用在伦敦市场上购得的白萝卜、青萝卜和胡萝卜，现场雕刻出了一只栩栩如生的公鸡，更展示了如何雕刻出一朵精美的玫瑰花。这一切都被全程投射到展会大屏幕上，吸引了大量国际出版同行和中国文化爱好者前来围观与体验。

　　现场的热烈气氛中，罗桂金还以黏土代替面团，火星电竞注册火星电竞注册展现面塑技艺，他的动作宛如行云流水，一朵惟妙惟肖的白玫瑰和活泼的粉红小猪瞬间呈现在观众眼前，引得大家纷纷惊叹不已。活动展示区的面塑作品如“夏憩”“哪吒”“帕丁顿熊”“哈利·波特”等作品，让现场的外国友人们感受到非遗食雕艺术的独特魅力。

　　此次活动有效促进了中外文化的交流，许多外国友人对中国食品雕刻艺术表现出浓厚的兴趣，与罗桂金深入讨论了中华饮食文化的精髓。这场被称为“舌尖上的非遗”展览不仅为伦敦书展注入了浓郁的中国文化气息，还向世界展现了食品雕刻艺术的无限可能。无论你身在何处，艺术与美食的结合都能打动心灵，令人回味无穷。返回搜狐，查看更多